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Queste le proposte speciali per il mese di ottobre, disponibili sia a pranzo che a cena.
Sei pronto ad assaggiarle?
Ricordi di un'estate al mare: Piatto unico di pesce
Bigoli artigianali alla barbabietola rossa, anelli di calamaro, mousse di robiola e crumble salato.
Momento di perdizione: Piatto unico di carne
Tortino di riso bicolore, scamone argentino con miele d’uva, riduzione di aceto balsamico, crema di topinambur e popcorn.
Soffice piacere naturale: "Aria di Cereali"
"Aria di cereali" è una Croccante Nuvola di cereali abbraccia il Romantico incontro tra Bresaola e Crema di Spinaci!
(Ingredienti: Farina ai 7 cereali, Crema di Bufala Campana Dop, Bresaola “Medaglia d’Oro Levoni”, Mousse di Ricotta di Bufala “Oasi del Mincio” e Spinaci Freschi, Sbriciolata di Noci ,Olio Extra Vergine di Oliva “Terre di Brisighella”)
Solo per cuori spezzati
Il cremoso al pistacchio con crumble al cioccolato fondente